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Accueil - Alimentaire & Boissons - Restaurant - Monsieur Ticicote

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Monsieur Ticicote

Famille de produits :

Alimentaire & Boissons - Restaurant

A l'origine : Philippe Dubois, 35 ans au service de la restauration gastronomique et de l'hôtellerie de luxe.

"Je commence ma carrière auprès de Micheline Coat alors propriétaire du restaurant La cantine des Gourmets (* Michelin) qui me propose la direction du lieu. Puis s'ensuit une rencontre déterminante, celle de Françoise et Marc Meneau, propriétaires du prestigieux établissement l'Espérance à Vézelay (*** Michelin) dont je deviens un très proche collaborateur.De retour à Paris, j'entre dans le Groupe Warwick en tant que numéro 2 de l'Hôtel Westminster rue de la Paix".

Nous vous proposons une  gamme de bocaux à base de produits frais et de viandes 100% françaises et cuisinés de façon artisanale, sans additifs alimentaires, baptisé « Le Garde-manger.
A vous : une carte variée pour satisfaire vos clients 24H/24H en offrant une restauration de qualité, saine et naturelle

A vous une démarche éco-responsable en préférant le verre, matériau sain, recyclable et réutilisable,

A vous la simplicité de gestion :

  • Une gestion du stock optimisée et sans perte grâce à une conservation de nos bocaux d'un minimum de deux ans (conservation 48heures après ouverture du bocal),
  • Stockage de nos bocaux où vous voulez à température ambiante. Pas besoin de matériel frigorifique, de respect de la chaine du froid, de contrôles de température,
  • Pas besoin d'office ou de cuisine, le bocal est « prêt à déguster »